225g margariinia
3,5dl sokeria
6,5 vehnäjauhoja
1 muna
1tl vaniljasokeria
1tl ruokasoodaa
0,5tl leivinjauhetta
1. Sekoita tasaiseksi sokeri ja pehmeä margariini.
2. Vatkaa joukkoon muna.
3. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää taikinaan ja sekoita hvyin.
4. Nosta taikinasta teelusikalla nokareita ja pyörittele pieniksi palloiksi. Aseta pallot leivinpaperille ja paina sormella pikkuleipien keskelle pieni kuoppa.
5. Paista pikkuleipiä 200 asteisessa uunissa 8 minuuttia. (Huom. pikkuleipien kuuluu jäädä keskeltä hieman pehmeiksi/sitkeiksi. Jos paistat yli 8 min. leivät kovettuvat.)
6. Uunista tullessa nosta pikkuleivät ritilän päälle jäähtymään.
Taikinasta tulee n. 48 pikkuleipää
Ei kommentteja
Otan vastaan ehdotuksia, mielipiteitä, ruusuja ja risuja ♥ Kuitenkaan minun ei tarvitse omassa blogissani julkaista ilkeitä kommentteja, jotka eivät ole asiallisia.