Herkullinen jäälatte

Koska kesä lähestyy hurjaa vauhtia niin ajattelin tänään tulla jakamaan teille herkullisen viileän ja piristävän kesäjuoman ♥ Sain yhtäkkiä mieleen koulusta tullessani, että en oo tehnyt jäälattea itse pitkään aikaan, vaikka se on mielettömän helppo tehdä. Tähän sä et tarvitse kuin pari ainesosaa, mitkä meiltä löytyy ainakin aina kaapista. Ja hei, mikä parempaa kuin kesäaamuna valmistaa tätä, mennä ulos nauttimaan aamuauringosta ja lukemaan lehteä. Oottaako kukaan muu tätä hetkeä? Mä ainakin!

Tähän herkkujuomaan tarvitset: ♥ (yhdelle henkilölle)

- 1dl tuoretta vahvaa kahvia

-1tl kidesokeria (ihan normi sokeria siis voi käyttää)

- 1dl maitoa (mielummin kevytmaitoa/ykkösmaitoa kuin rasvatonta niin saa täyteläisempää)

- Jääpaloja

Valmistus: ♥

1. Keitä vahvaa kahvia

2. Kahvin valmistuttua, kaada 1dl kahvista valitsemaasi lasiin. Sekoita heti 1tl sokeria joukkoon. 

3. Anna kahvin jäähtyä mielesi mukaan. Itse tykkään aivan jääkylmästä jäälatesta, joten yleensä laitan sen hetkeksi pakastimeen jäähtymään. Jos haluat voit tässä välissä valmistaa enemmän jäälattea valmiiksi ja laittamalla ison kannun kahvia jäähtymään sekoittaen sokerit joukkoon.

4. Ota lasisi ja kaada 1dl kylmää maitoa joukkoon ja sekoita. 

5. Lopuksi lisää muutama jääpala joukkoon.

6. Nauti herkullisesta jäälatesta ♥

Aiotteko kokeilla? Kertokaa sitten mielipiteenne tästä, jos kokeilette :) Ihan huippua torstaita kaikille!

Rocky Road

Ihanaa vappuaattoa ja torstaita kaikille ♥ Pahoitten laiskaa postaustahtia, vaikka ei mulla siihen mitään syytä ole. Tänään ajattelin tulla jakamaan teille hyvän vappureseptin ja helpon sellaisen! Meinaan supersuositun Rocky Roadin, mä löysin ihan superhyvän reseptin Saijiksen blogista, mikä on muuten huippublogi, kannattaa seurata!

Tähän reseptiin tarvitset seuraavat ainekset:

200g Fazerin sinistä 

130g Pandan tummaa suklaata 

100g Pandan valkosuklaata

25g voita

Suolapähkinöitä

Minivaahtokarkkeja 

Candy Kingin Bubblizz-nimisiä irtokarkkeja

Voit yhdistää oman makusi mukaan täytteitä, kuten lakuja, kuivattuja hedelmiä, eri pähkinöitä, hopeatoffeeta, eri karkkeja, popcornia, riisimuroja tai erilaisia keksejä. Eli väitän, että jokaisen makuun löytyy varmasti miellyttävät täytteet. 

Valmistusvaiheet:

1. Sulata 25g voita.

2. Sulata jokainen suklaa vesihauteessa ERIKSEEN, tai vaihtoehtoisesti mikrossa puolen minuutin välein sekoittaen. Valkosuklaan voi sulattaa vasta kun muu Rocky Road on kasassa.

3. Pilko isot karkit pienemmiksi kappaleiksi. 

4. Ota n. 20x30cm vuoka, johon laitat leivinpaperia.

5. Sekoita sulanut Fazerin sininen, tumma suklaa ja voi keskenään. Levitä sen jälkeen noin vähän alle puolet suklaasta vuokaan ja tasoita. Sen jälkeen voit levittää kaikkia täytteitä oman makusi mukaan suklaan päälle. Tämän jälkeen lisää toinen kerros suklaata, jonka jälkeen voit laittaa lisää täytteitä. Tämä vaihe toistetaan vielä kerran, jolloin loput suklaaseoksesta käytetään ja viimeisten täytteiden ei ole tarkoitus peittyä. 

6. Sulata valkosuklaa ja kaada se täytteiden päälle.

7. Laita suklaa kovettumaan reiluksi kahdeksi tunniksi jääkaappiin tai noin puoleksi tunniksi pakastimeen. Muista säilyttää Rocky Roadit jääkaapissa. 

8. Kylmettymisen jälkeen leikkaa pieniin paloihin ja nauti ♥ Nämä ovat melko makeita, joten ei montaa pysty kyllä syömään, joten yhdestä riittää itselle moneksi päiväksi!

Ootteko jo kokeilleet tätä? Mitkä on teidän lempparit täytteiksi? :-)

 Haluan myös toivottaa kaikille huippuhauskaa vappua, pitäkää kuitenkin järki päässä ;)